음식1 튀기지않고 간단하게 만든 간장소스치킨 홈플러스갔다가 5병에 만원행사해서 사온것들.. 거의 다 빠져서 그나마 건져온것들.. 처음 먹어본 페루 맥주도 있다. 젤 오른쪽에 있는... 한병 남았길래 무조건 집어왔는데...쿠스케냐... 독특한 맛이 났던것 같은데.. 기억이 왜 나질 않지..ㅎㅎ 항상 오븐에 구워먹은 닭다리인데.. 오븐없이 내 맘대로~~ 해보았다. 1. 깨끗하게 손질한 닭에 소금간과 후추로 밑간한 후... 녹말가루를 발라준다. 그리곤 기름 살짝 두른 팬에 겉면만(속 익히려해도 안익으니 모..^^;) 노릇노릇하게 구워준다. 다른 육수대안이 없어서...ㅎㅎ 멸치와 다시마, 대파로 육수 대충 만들고 그 육수에 청양고추와 간장, 맛술, 요리당 넣고 살짝 끓인후에 살짝 구운 닭다리 넣고 쪼려준다. 그리곤 '맛 날꺼야' 하고 불앞에서 계속 주문을.. 2011. 7. 26. 이전 1 다음
